快速治愈感冒——补充维生素C

关于维生素C治疗一般性感冒的效果,营养学家们存在着很多争议。目前几乎没有证据证明,每天服用1克以下的维生素C,能明显减轻感冒的症状。但有些研究表明,每天服用1克维生素C,感冒的发生频率会比较低;多数研究则表明,服用1克维生素C可以缩短感冒病程,或减轻感冒症状。我推荐的每日维生素C的最佳服用量是2克,特别是如果你已经年过40,生活压力很大,住在城市中,还要经常和很多人会面的话。

每天服用1~2克维生素C,可以帮助减轻感冒症状,减少感冒发生的机会。如果能让维生素C在组织中达到饱和浓度,效果则会更好一些。感冒病毒为了控制人体,它们必须先进入细胞,然后进行复制,来产生更多的感冒病毒,这些感冒病毒又会感染其他细胞。但是,如果身体组织中维生素C的含量很高,病毒就不能生存。每天服用10~15克维生素C,或每4个小时服用2克维生素 C(这是英国每日推荐量的250倍)就能达到组织饱和的浓度。幸运的是,维生素C是对人类毒性最小的物质之一。每天2~3克维生素C,分几次摄入,对维持免疫系统的高效功能可能很有帮助。

病毒利用由红细胞凝集素组成的微小的刺来刺破细胞壁,进入细胞。根据病毒学家马德琳·蒙库格鲁(Madeleine Mumcuoglu)和干扰素的发现者吉恩·林德曼(Jean Linderman)一起进行的研究,接骨木的提取物可以与这些小刺结合,消除这种刺对细胞膜的穿刺作用。 “这是最初的发现,” 蒙库格鲁说,“之后我发现,接骨木对抗流感病毒还有其他的方式。病毒的刺外面裹着一层叫做神经氨酸苷酶的物质,这种酶可以帮助病毒降解细胞壁。而接骨木可以抑制这种酶的作用。我猜测,我们还会发现接骨木对抗病毒的其他方式。”

在一个双盲对照实验中,她还测试了接骨木提取物对任一类型流感病毒侵染者的作用。1995年发表的实验结果显示:20%的病人在24小时内,73%的病人在48小时内,一些症状如发热、咳嗽和肌肉疼痛等都得到了明显的改善。 3天以后,90%的病人都恢复了健康。而相比之下,另一组服用安慰剂的病人,至少过了6天才得以恢复。这是关于接骨木提取物的第一个研究报告,我已经从我的客户那里听到很多成功的案例,他们通过服用接骨木提取物加快了感冒痊愈的速度。 

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